| |
烤全羊
字号选择 大 中 小
编辑本条目 创建新条目
烤全羊相关资料: 图片
|
烤全羊，摩梭语此补。将羊宰杀剥皮后，在下腹部开一较小的口，将内脏取出清净，用一杆子从羊尾部叉至脖部穿出，架在火堆上慢烤，逐步涂上特制配料的菜油，边涂边烤，掌握好火候，既不能烤糊，又不能生，待烤好后用刀层层削片食之，其味鲜香而无胆味，又是一道摩梭风味佳肴。
|
烤全羊评论 发表评论
更多评论
烤全羊图片 更多> 上传新图
分类: 生活饮食 本页链接:http://www.soouo.com/baike/114.htm 复制
编辑者:kevin21g 最后编辑时间:2006-7-18 23:10:32
烤全羊同时在以下条目中被引用: 烤全羊 蒙古族
烤全羊相关网站:
在Soouo搜索更多烤全羊相关网页
[打印本页] [返回顶部]
信息为网友自由发布,www.soouo.com保留发布权 |
 |
|